Manuell lässt sich in der Regel mit dieser Art von Weinverschluss kein echtes Vakuum aufbauen, dazu braucht es hydraulisch unterstützte Pumpen. Somit verbleibt ein hoher Anteil Restsauerstoff in der Weinflasche und es kommt – wenn auch verlangsamt – zur ungewünschten Oxidation.

Stickstoff ist etwas leichter als Luft. Aufgrund dieses Umstands muss die Luft vollständig aus der Flasche verdrängt werden, damit keine Oxidation mit dem Wein stattfinden kann. Außerdem muss die Flasche sofort nach dem Einleiten des Stickstoffs wieder verschlossen werden, da das Gas ansonsten ausströmt und Luft nachkommen kann

Andere System auf dem Markt verlangen oftmals teures Zubehör (z.B. spezielle Verschlussstopfen), oder müssen nach jeder Weinentnahme Gas nachstöhmen lassen. Der Winaro Winesaver kann mit jedem gewöhnlichen Weinverschluss verwendet werden. Er muss nur dann angewendet werden, wenn die Flasche tatsächlich für die Aufbewahrung konserviert werden soll.